Munggn – Klimafitte Kulinarik & Anbau
Die Elsche – Ein Schatz aus der Natur für Klima, Kultur und Küche – unser KLAR! Elsche-Infofolder ist digital und im Print erhältlich
In unserer KLAR! Region Oberes Mölltal steht die Förderung heimischer, klimafitter Pflanzen im Fokus. Mit dem neuen Elschenfolder rücken wir ein besonderes Wildgehölz ins Rampenlicht: die Elsche – regional auch Traubenkirsche genannt (Prunus padus). Sie ist nicht nur ein ökologischer Alleskönner, sondern auch tief in unserer Kulturlandschaft und Tradition verwurzelt. Die Elsche überzeugt als Insekten- [...]