Heute: „SCHWARZBEER MUNGGN“ von Hilde Fleißner aus Winklern!
Wir freuen uns über eine weitere Einsendung eines MUNGGN-Rezeptes von Hilde Fleißner aus Winklern! Wir freuen uns auch über Eure Einsendungen von MUNGG-REZEPTEN - traditionell oder neuzeitlich interpretiert - und wunderbar, wenn ihr auch noch [...]
Heute aus dem Unteren Mölltal: „MUNGGN MIT HOLLERSULNZ“ von Anita Gössnitzer
Hollersulzn hat früher jeder gemacht. Es war ein Hausmittel gegen grippalen Infekte, Fieber usw., (Anita Gössnitzer) REZEPT "MUNGGN MIT HOLLERSULNZ MUNGGN Eine Tasse Munggn nicht ganz die doppelte Menge Wasser Hollersulzn braune Butter Munggn ins [...]
Entwicklung der Plattform HABE & BRAUCHE
Zukunft Nahversorgung – Plattform für regionale Lebensmittel Eine Idee aus dem Forum Anthropozän Lab, weiter entwickelt von der KEM Region Nationalparkgemeinden OberesMölltal, dem EKUZ und der Hohe Tauern – die Nationalpark-Region in Kärnten Tourismus GmbH.Zukunft [...]
Heute das REZEPT „MUNGGN KUCHEN“ von Heidi Schober aus Großkirchheim
Heidi Schober hat uns ihr Rezept und ein Foto zu ihrem MUNGGN-KUCHEN geschickt. Dass dieser MUNGGN-KUCHEN sehr lecker schmeckt, können wir bestätigen, denn Heidi hat uns diesen Kuchen schon anläßlich des Klimabündnis-Abendessens im ehem. Kloster [...]
Unser KEM FÖRDERKOMPASS – genereller Überblick im Bereich Klima und Energie
Sie haben ein Projekt im Eigenheim geplant, das zum Klimaschutz beitragen kann? Sie haben schon einmal gehört, dass es eine Förderung für das Vorhaben gibt, aber finden sich im Förderdschungel nicht zurecht? Der Förderkompass gibt [...]
Start in den 2. Advent mit einem MUNGGN-FRÜHSTÜCK 🙂 Weitere traditionelle & neue MUNGGN-Rezepte gefragt!
Zum 2. Advent haben wir ein MUNGGN-FRÜHSTÜCK zubereitet! Das schon beinahe in Vergessenheit geratenes, traditionelle Nahrungsmittel im Mölltal – die MUNGG - schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch ein nahrhaftes Frühstück. ZUBEREITUNG: die [...]