KLAR! Hinweis: Zertifikatslehrgang für Produktion und Vermarktung von Gemüseraritäten
Der LFI-Zertifikatslehrgang für Produktion und Vermarktung von Gemüseraritäten findet in Kooperation mit der ARCHE NOAH statt und soll in 15 Kurstagen (120 UE) Bäuerinnen und Bauern die Möglichkeit geben, zahlreiche Sortenspezialitäten und Raritäten im Gemüse, [...]
Die drei Gewinnerinnen der MUNGGN-Rezepte stehen fest! Wir gratulieren!
Wir gratulieren unseren Gewinnerinnen und bedanken uns nochmals sehr herzlich für die übermittelten Rezepte! Hilde Fleißner aus Winklern mit ihrem Rezept: "DIE GROIPN (GRAMMEL) MUNGGN Heidi Schober aus Großkirchheim mit ihrem Rezept: "MUNGGN-KUCHEN" Anita Gössnitzer [...]
Unser KLAR! MUNGGN Folder mit Rezepten & Hintergrundinformationen ist da!
Der KLAR! MUNGGN Folder ist auch auf den Gemeinden unserer KLAR! Region in ausgedruckter Version erhältlich! KLAR! MUNGGN Folder zum Download: 150dpi-Munggn-KLAR!-Folder Euer KLAR! Team
Heute: Handgeschrieben: Die Mölltaler Munggn von Katharina Ranacher
Heute gibt es handgeschrieben von Katharina Ranacher die Munggn-Herstellung und ein traditionelles Gericht dazu. Danke an Resi und Roland Posani, die uns die handgeschriebene Unterlage überbracht haben! Zum Download die Munggn-Herstellung samt Gericht: Munggn-Produktion
MUNGGN-KERAMIK von Mag.art Marie Kainz
Auch diese MUNGGN-Keramik Schüssel für den Frühstückstisch wurde von der Künstlerin Mag.art Marie Kainz extra für die KLAR! Region designt und auch in ihrem Wiener Atelier getöpfert und gebrannt.
Brandneu: die erste MUNGGN-KERAMIK KOLLEKTION von Mag.art Marie Kainz
Wir freuen uns die erste MUNGG-KERAMIK KOLLEKTION von Mag.art Marie Kainz vorstellen zu können! Die Idee wurde nach einer gemeinsamen MUNGGN-Verkosten kreiert: In der MUNGGN-Schale wird die MUNGGN angerührt, in der Mitte Butter in einen [...]