In unserer Region wurde früher eine Vielfalt an Obst-, Gemüse- und Getreidesorten angebaut – angepasst an die besonderen Bedingungen des Mölltals. Der Anbau von vielen dieser alten Sorten wurde aufgegeben und sind oft in Vergessenheit geraten, obwohl sie robust und vielleicht auch gesünder wären. Doch gerade jetzt, im Zeichen des Klimawandels, könnten sie wieder an Bedeutung [...]